預(yù)制菜是指以農(nóng)產(chǎn)品、畜禽、水產(chǎn)品等為原料，配以各種輔料，經(jīng)預(yù)加工（如分切、攪拌、腌制、滾揉、成型、調(diào)味、速凍、冷凍）而制成的成品或半成品菜，具備便捷、新鮮、健康等特點，豐富的菜品選擇和靈活的烹飪、…
歐業(yè)食品工業(yè)裝備（諸城）有限公司坐落于美麗的恐龍之鄉(xiāng)-山東諸城，鐵路、高速公路四通八達(dá)，地理位置優(yōu)越，環(huán)境優(yōu)美。公司是一家集科研、制造、銷售、培訓(xùn)于一體的不銹鋼食品機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)。公司主營各類水果類、…
胡蘿卜迎采收旺季，清洗機(jī)、分選機(jī)助力增“顏值’眾所周知，隨著近些年人們消費升級，大型商超、生鮮超市等成為人們選購果蔬的重要地點，對于果蔬“顏值”的看重程度也是不斷提高。在此背景下，充分利用毛刷清洗機(jī)…
近些年凍干食品“走紅”，真空冷凍干燥設(shè)備也應(yīng)用廣泛，凍干食品也稱FD食品，是利用凍干技術(shù)對產(chǎn)品進(jìn)行封閉凍干，無須防腐劑就可以在常溫下保存5年以上。就市場來看，凍干食品種類多樣，有凍干速溶咖啡、凍干牛肉…
冬棗大棗低溫真空油炸機(jī)采用真空油炸，油內(nèi)的氧氣濃度大大降低。油炸的大棗不易褪色、變色、褐變，可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃極易受熱褐變，若采用低溫真空油炸，可以保持其綠色。冬棗大棗低溫真空油炸機(jī)制…
